Il pollame nella dieta di cani e gatti - fatti e miti

Il pollame è una delle carni più comuni utilizzate nell'alimentazione di cani e gatti. È presente in molti alimenti secchi, alimenti umidi, leccornie e altri prodotti nutrizionali, in varie forme come carne fresca, pasti o carne secca.

Con l'aumento della popolarità del pollame, è aumentato anche il numero di miti che si diffondono su di esso. Vediamo di analizzarli, di sfatare quelli più dannosi e di trasmettere con coraggio i fatti più importanti.

Miti sul pollame nella dieta di cani e gatti:

1. Il pollame contiene antibiotici e ormoni

Gli uccelli, come qualsiasi altra specie animale, vengono curati sotto la supervisione di un veterinario se si ammalano. Si tratta di un metodo naturale, che aumenta il comfort e il benessere degli animali. Dopo il trattamento, gli animali da allevamento le cui materie prime sono destinate al consumo umano sono sottoposti a un periodo di sospensione obbligatorio. Si tratta del periodo in cui una sostanza scompare dall'organismo. Ogni farmaco ha un periodo di sospensione diverso, che viene rigorosamente osservato sotto controllo. Tutto il pollame legalmente disponibile sul mercato polacco è privo di antibiotici.

Inoltre, l'uso di antibiotici è costoso, quindi è molto poco redditizio somministrarli inutilmente (quando non ci sono malattie), e può anche causare resistenza agli antibiotici e cambiamenti nei parametri della carne.

Tuttavia, uno dei più grandi miti è la presenza di ormoni nella carne di pollame polacca. L'uso di ormoni della crescita in tutte le specie animali è stato vietato in tutta l'Unione Europea dal 1996, e dal 2006 è in vigore un divieto sugli antibiotici promotori della crescita. Tali sostanze non sono legalmente disponibili sul mercato. Da un punto di vista pratico, questa pratica non ha senso, perché gli ormoni della crescita dovrebbero essere iniettati in ogni singolo uccello per essere assorbiti. In media ci sono diverse centinaia di migliaia di individui nell'allevamento, quindi l'iniezione richiederebbe troppo tempo. Inoltre, gli uccelli sono molto sensibili, qualsiasi cattura comporterebbe perdite e ulteriori iniezioni provocherebbero la morte per stress.

2. La carne cruda causa la salmonella

Carne, uova, frutta e verdura non lavata possono essere fonte di salmonella. Si tratta di un batterio abbastanza comune, ma che non minaccia i cani e i gatti nutriti con carne cruda. Sono naturalmente adattati a questi alimenti: il loro succo pancreatico contiene un fattore che ha un'attività battericida contro Salmonella, Escherichia Coli o Schigella. Tuttavia, non è consigliabile somministrare carni crude ad animali che si nutrono quotidianamente di alimenti secchi, poiché la digestione avviene in modo completamente diverso e gli enzimi sono leggermente inattivi.

La scottatura della carne non farà altro che privarla delle sue proprietà nutritive, sarà sterile e inutile per cani e gatti.

Se siete ancora preoccupati di servire carne cruda, è meglio optare per bocconcini naturali e di alta qualità.

3. Le ossa sono una delizia per gli animali

Le ossa bollite, soprattutto quelle di pollame, non devono assolutamente essere date. Sono un vero pericolo per la salute e persino per la vita dei nostri animali. Le ossa di pollame cotte cambiano la loro struttura, diventando estremamente fragili, e formano depositi duri nell'apparato digerente, causando gravi problemi di costipazione ed escrezione. Queste ossa si rompono in vari modi quando vengono masticate, ma finiscono sempre in modo netto, formando un ago, che può causare la perforazione dell'intestino con pericolo di vita..

Per quanto riguarda le ossa di pollame crude, possono essere date solo a cani che sanno come maneggiarle e mangiarle correttamente. Devono essere cani abituati a mangiare carne cruda e non cibo secco. È consigliabile dare solo ossa lunghe e, inoltre, non devono essere nude, cioè date con uno strato di carne. Inoltre, non lasciare mai il cane da solo con l'osso e controllare che mangi.

L'alimentazione con ossa già pronte sotto forma di snack e masticatori è quindi una buona opzione.

4. Il pollame causa allergie

Questo mito nasce probabilmente da una semplice correlazione: la carne di pollame è la più comune e quindi il maggior numero di cani viene a contatto con essa. Anche una piccola percentuale di soggetti allergici, con una tale esposizione, significa che è comune trovare cani allergici ad essa. Attualmente, la carne di manzo è considerata quella con il maggior fattore allergenico. Il pollame ha aminoacidi ben digeribili e facilmente assorbibili dall'organismo e non presenta un rischio di allergia maggiore rispetto alle altre carni.

FATTI relativi al pollame nella dieta di cani e gatti:

1. Il pollame è salutare

Le proteine del pollame hanno un valore nutrizionale del 100%, il che significa che l'organismo può utilizzarle interamente per le sue esigenze. Inoltre, il pollame contiene fino al 18-23% di proteine, un livello elevato, superiore a quello della carne di maiale o di manzo. La carne di pollame contiene relativamente pochi grassi e colesterolo. È facilmente digeribile e presenta un'elevata percentuale di vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e fosforo. È consigliata per l'alimentazione di cani con un sistema digestivo sensibile e frequenti sintomi di cattiva digestione. Tuttavia, ricordate di scegliere carni della massima qualità possibile. Evitate di somministrare farine di pollame e mangimi a base di pollame senza specificare gli elementi esatti o le specie utilizzate. Anche le frattaglie di pollame sono ricche di ingredienti preziosi, ma una loro eccessiva presenza nella dieta può provocare diarrea e un eccesso di alcune vitamine (ad esempio, il fegato contiene molta vitamina A, il che può portare rapidamente a un eccesso indesiderato).

2. Non è sufficiente nutrire il cane con un solo tipo di carne

La composizione analitica e l'appetibilità della carne variano a seconda della specie, della razza, dell'età, del metodo di allevamento e di alimentazione, del benessere e persino delle parti del corpo. Tutto ciò influisce sui livelli di minerali, elementi costitutivi e nutrienti. Nutrire un animale con lo stesso tipo di carne più volte significa fornirgli un unico profilo di ingredienti. A lungo andare, questo può portare a carenze di alcuni e ad eccessi di altri. Inoltre, esporre il cane a un solo potenziale fattore allergenico può provocare l'attivazione dei sintomi della sua intolleranza.

3. Le diverse specie di pollame si differenziano per i valori di

La carne d'anatra è la più grassa del pollame, ma è anche molto proteica. La carne d'oca, considerata una prelibatezza, è la più calorica ma ha il miglior profilo di acidi grassi insaturi. La carcassa della faraona è estremamente tenera e nutriente, molto magra e poco calorica. Il tacchino, insieme al pollo, è facilmente digeribile e ricco di vitamine A e B12, oltre che di zinco, magnesio e potassio.

4. La carne di pollame è uno dei tipi di carne più economici

Sì, è vero, e più precisamente la carne di pollo. Tuttavia, ciò non è dovuto alla sua qualità inferiore, ma solo alla grande quantità di materia prima. Va ricordato che la Polonia è all'avanguardia nella produzione di polli da carne. Ci sono molti allevamenti e si fanno concorrenza a vicenda per ottenere prezzi più bassi. Di conseguenza, ci sono elevate restrizioni e standard elevati che l'allevatore deve rispettare quando vende le carcasse. Tutto ciò si traduce in un ottimo rapporto qualità-prezzo per il pollame (soprattutto pollo).

Con un cane che ama il pollame e risponde bene ad esso, vale la pena di introdurlo nel menu giornaliero. È meglio somministrarne diversi tipi, in modo da diversificare la dieta e fornire tutti i nutrienti necessari, prevenendo così eventuali carenze.

Non c'è bisogno di evitare la carne di pollame: ha molti benefici e la varietà di prodotti per animali domestici che la contengono fa sì che ognuno possa trovare quello che preferisce per il proprio animale.

Karolina Luszczyk